P teki taas onnistuneen sienikasvislasagnen. Se on joka kerta hieman erilainen riippuen siitä, mitä kaapista löytyy. Tänään näin:

Tomaattikastike:

Sipulia, valkosipulia, raastettua porkkanaa, paprikaa, suppilovahveroita, purjoa, kukkakaalia, mukulaselleriä, maissia ja yrttitofua. Lisäksi chilitomaattimurskaa ja  tomaattipyreetä sekä mausteeksi mustapippuria ja timjamia.

Valkokastikkeen tilalla ruokakermaa.

Laitetaan kerroksittain ja päälle juustoraastetta. Paistetaan 200 asteessa vajaa tunti ja annetaan vetäytyä jonkin aikaa.