Lisää lainausta Ayurveda-kirjasta:

"On viisasta syödä ruokaa, joka on laadultaan päinvastaista kuin kulloinenkin ilmasto ja vuodenaika. Siispä jogurtin nauttiminen napapiirin pakkasissa on yhtä järjetöntä kuin paistetun ja valkosipulilla vuoratun kalan syöminen etelän helteissä. Jotkut ruoat tuottavat erilaisen vaikutuksen kehossa vuodenaikojen ja ilmaston vaihtelun mukaan. Jogurtti esimerkiksi nostaa pittaa kuumalla säällä ja kylmän sään vallitessa kaphaa."

Oma kokemukseni liiallisesta jogurtin syömisestä viileällä ilmalla oli liman kerääntyminen. Tarvittiin kaksi nuha-yskätautia sen puhdistamiseksi.

1274798113_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

"Älä syö ollessasi vihainen, masentunut, kyllästynyt tai muuten tunne-epätasapainossatai välittömästi fyysisen ponnistuksen jälkeen. Pidä aterioiden väli mahdollisimman pitkänä ja aina vähintään kahden tunnin mittaisena."

1274797976_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

"Keho pelkää eniten nälkiintymistä, ja koska sillä on rajoittunut kyky varastoida hiilihydraatteja, täydellinen kyvyttömyys varastoida valkuaisaineita ja lähes rajoittamaton kyky varastoida rasvaa, se varastoi rasvaa juuri silloin, kun se saa siihen mahdollisuuden."1274798363_img-d41d8cd98f00b204e9800998e